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红烧鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
食材用料
葱姜 | |
花椒，大料 | 冰糖，红辣椒 |
生抽，老抽 | |
盐 |
红烧鸡翅的做法
![红烧鸡翅的做法图解1]()
1.准备好食材
![红烧鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅划两刀，方便入味
![红烧鸡翅的做法图解3]()
3.准备好炝锅食材
![红烧鸡翅的做法图解4]()
4.鸡翅冷水下锅，撇出血沫
![红烧鸡翅的做法图解5]()
5.焯过水的鸡翅洗净擦干
![红烧鸡翅的做法图解6]()
6.锅里倒油
![红烧鸡翅的做法图解7]()
7.小火煎鸡翅
![红烧鸡翅的做法图解8]()
8.鸡翅金黄色倒入炝锅调料翻炒出香味
![红烧鸡翅的做法图解9]()
9.然后放在少许生抽和老抽
![红烧鸡翅的做法图解10]()
10.加入没过鸡翅的水量
![红烧鸡翅的做法图解11]()
11.小火慢炖15分钟后加入少许盐调味
![红烧鸡翅的做法图解12]()
12.待汤汁浓稠即可关火
![红烧鸡翅的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
鸡翅冷水下锅才能焯出血水，小火慢炖味道更好
红烧鸡翅的家常做法
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