黄油:活血化瘀、活血化瘀
洋葱:润肠
胡萝卜:健脾
饼皮材料: | 高筋面粉 |
酵母 | |
盐 | |
纯牛奶 | |
披萨馅料: | 培根肉 |
红肠 | |
小番茄 | 玉米粒 |
披萨草 | |
1.准备好所需材料。
2.除去黄油把其他所有的材料放入面包桶里面。
3.桶放进面包机里面,启动和面团键。
4.揉至15分钟后把黄油放进去,待黄油完全融入面团中揉匀即可。
5.用发酵面团时间我们准备披萨用的,首先把红肠切片,培根肉切小块,洋葱切小块,胡萝卜切片。
6.锅里放黄油然后把红肠和培根放入煎一会盛出来备用。
7.再放入洋葱和胡萝卜煎至软一些即可。
8.再放入豌豆和甜玉米粒炒一分钟盛出备用。
9.把醒好的面团揉匀擀成一个圆饼。
10.然后披萨盘里倒入少许橄榄油。
11.用油刷刷匀。
12.再把擀好的圆饼放入披萨盘里。
13.放入烤箱二次发酵,再放一碗热水。
14.发酵好啦取出来,用叉子在上面扎上小眼。(是为了烤的时候防止起鼓)
15.然后倒入适量的番茄酱。
16.涂均匀。
17.然后铺一层芝士再把红肠和培根肉放上。
18.在放一层芝士。
19.再把胡萝卜、洋葱、玉米粒和豌豆都放上再撒上适量的披萨草铺平。
20.再把小番茄切片,放在最上面。
21.最后再放一层芝士。
22.放进烤箱中层200度烤20分钟左右即可。(烤时间的长短要根据自家烤箱的脾气哦!)
23.出炉啦来张近照!
24.成品图。