8寸葡萄干蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好所用食材
• 2. 把鸡蛋磕入盆子
• 3. 把糖放入鸡蛋后，用打蛋器打发成如图所示
• 4. 把面粉和油倒入打发的鸡蛋液里面，搅拌成细腻的面糊后倒入模具
• 5. 把面糊振出气泡后洒入葡萄干
• 6. 烤箱温度调到110度，放入装有面糊的模具烤45分钟，（需要预热的请先预热，我家的不需要预热）
• 7. 时间到把模具振几下后，倒扣在凉架上。
• 8. 等温度凉凉后就可以倒扣出模了，看起来还不错吧。