辣味小炒

辣味小炒
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食材用料

尖椒、鸡蛋、炸豆腐 尖椒100克、鸡蛋两枚、炸豆腐适量
油、盐 适量

辣味小炒的做法

  • 辣味小炒的做法图解1

    1.食材。尖椒洗净去仔,炸豆腐切小块。

  • 辣味小炒的做法图解2

    2.尖椒切细丝,鸡蛋放适量盐和匀炒熟。

  • 辣味小炒的做法图解3

    3.再次开火,放少量油,热后尖椒鸡蛋炸豆腐一起放入翻炒。放适量盐,翻炒四、五分钟后关火。

  • 辣味小炒的做法图解4

    4.盛盘,味道么么哒!

小贴士

炒制过程中没有放生抽和酱油,生怕影响菜的颜色和清香,口味重的可以放适量生抽和醋。

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辣味小炒的家常做法

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