煮肉丸子汤

煮肉丸子汤
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作者:淼家美食

食材用料

猪瘦肉 一斤
盐,鸡精,料酒,生抽,香油 适量
玉米淀粉 适量

煮肉丸子汤的做法

  • 煮肉丸子汤的做法图解1

    1.猪肉切成小丁备用。

  • 煮肉丸子汤的做法图解2

    2.剁成肉馅

  • 煮肉丸子汤的做法图解3

    3.加入生姜末。和除小葱外的其他调料。

  • 煮肉丸子汤的做法图解4

    4.搅拌均匀成肉馅

  • 煮肉丸子汤的做法图解5

    5.锅中水烧开,做成丸子下入锅中。

  • 煮肉丸子汤的做法图解6

    6.在锅中煮三分钟,调味后撒入小葱花。

小贴士

调肉馅时加入适量的玉米淀粉,可以使成品的丸子香嫩,可口。

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煮肉丸子汤的家常做法

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