1.猪肉切成小丁备用。
2.剁成肉馅
3.加入生姜末。和除小葱外的其他调料。
4.搅拌均匀成肉馅
5.锅中水烧开,做成丸子下入锅中。
6.在锅中煮三分钟,调味后撒入小葱花。
调肉馅时加入适量的玉米淀粉,可以使成品的丸子香嫩,可口。
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