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蒜叶子炒鸭蛋
健康功效
鸭蛋:清热
蒜苗:养肝
蒜叶子炒鸭蛋的做法
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解1]()
1.所需食材：鸭蛋2个，蒜叶，辣椒酱
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解2]()
2.蒜苗切好备用
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解3]()
3.辣酱装碟备用
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋打好拌匀备用，土鸭蛋，蛋黄很大，而且金黄哦
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解5]()
5.放入油烧开，放入蒜苗和辣酱翻炒几下，倒入鸭蛋，翻炒
![蒜叶子炒鸭蛋的做法图解6]()
6.出锅装盘
小贴士
因自制辣酱没有任何保鲜剂，只放了盐和辣椒拌匀腌制，故辣酱口感稍重一点点，炒蛋类的菜可以不放盐
蒜叶子炒鸭蛋的家常做法
（全部）
鸭蛋:清热
蒜苗:养肝
1.所需食材：鸭蛋2个，蒜叶，辣椒酱
2.蒜苗切好备用
3.辣酱装碟备用
4.鸡蛋打好拌匀备用，土鸭蛋，蛋黄很大，而且金黄哦
5.放入油烧开，放入蒜苗和辣酱翻炒几下，倒入鸭蛋，翻炒
6.出锅装盘
因自制辣酱没有任何保鲜剂，只放了盐和辣椒拌匀腌制，故辣酱口感稍重一点点，炒蛋类的菜可以不放盐
