蔓越莓饼干的做法

• 1.室温软化黄油放入白糖！

• 2.用电动打蛋器打至羽毛状即可！

• 3.分两次加入鸡蛋，搅拌均匀一次再加入下一次！

• 4.加入过筛的低粉，用硅胶铲翻拌均匀！

• 5.再加入蔓越莓！

• 6.翻拌成团，不要过度揉捏！

• 7.准备蔓越莓模具，我这个是父亲给我做的没有底，说为了让我好脱模！

• 8.模具里放入油纸，将面团放入模具整形摁实，入冰箱冷冻一个小时！

• 9.冷冻之后拿出切成薄厚一样的小块，不要太厚方便烤熟！

• 10.饼干放入铺好油纸的烤盘上，烤箱提前180度预热10分钟，然后180度烤20分钟！

• 11.成品图！