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  • 用料:

  • 玉米  1条
  • 鸡蛋  4个
  • 胡萝卜  1条
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 把玉米粒洗干净,并用水把玉米粒煮熟,水刚好淹过玉米粒即可,这样煮出来的玉米比炒熟的玉米更加甜哦
  • 2. 切好胡萝卜丁
  • 3. 把鸡蛋打好,加入少量清水,油,盐,淀粉把蛋液打好(加水可以让鸡蛋更加滑,加淀粉可以不让鸡蛋在炒的过程中出水)
  • 4. 加入油
  • 5. 倒入蛋液,先炒
  • 6. 从蛋液底炒,防止粘锅
  • 7. 可以把火开小点
  • 8. 适当把滑蛋煎香一点
  • 9. 把蛋液放入盘中备用
  • 10. 煎出来的鸡蛋特别香滑哦!
  • 11. 放入胡萝卜丁翻炒,加入酱油,并加入水盖上盖子煮软
  • 12. 倒入玉米粒
  • 13. 倒入鸡蛋,盖上锅盖把水煮干
  • 14. 翻遍均匀加入适量盐即可
  • 15. 成品图!