菠菜肉末的做法

• 1.准备食材：将菠菜细细洗净装盘待用

• 2.将新鲜瘦肉切成较小肉丁，可以剁成肉泥

• 3.剥好大蒜拍碎待用

• 4.放入花生油烧开，将大蒜泥，肉末依次放肉滚油中香炒

• 5.炒出香味后加水，加盐

• 6.滚开后放入备好的菠菜，轻轻上下翻炒

• 7.出锅装盘！