青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋
83176浏览 / 1136收藏

健康功效

青椒:养肝
鸡蛋:润燥

食材用料

葱花 适量
生抽 适量
盐,五香粉 少许

青椒炒鸡蛋的做法

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.青椒切成小块或者切成自己喜欢的形状

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋两个备用

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.葱花切好备用

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.调好水淀粉,加少许香油备用

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里加油

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解6

    6.微热后倒入蛋液翻炒

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解7

    7.炒好的鸡蛋盛碗备用

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解8

    8.锅里加油放入葱花爆香

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解9

    9.放青椒翻炒一分钟后,倒入少许生抽继续翻炒

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解10

    10.然后放入提前炒好的鸡蛋,调入少许盐和五香粉,加少许清水

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解11

    11.最后调入水淀粉出锅即可

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解12

    12.装盘开吃

小贴士

全程中大火爆炒,这样炒出来的菜口感好,不宜时间长了,否则颜色口感就差了

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

青椒炒鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部