酱油:活血化瘀
1.鸡翅根一盒
2.放入盆中的翅根加入料酒,盐
3.加入蚝油,酱油,姜
4.加入蒜蓉辣酱
5.加入柱候酱
6.搅拌均匀腌制
7.腌制三个小时后
8.空气炸锅抹少许油将腌好的翅根码放整齐
9.200度20分钟
10.出锅了
翅根腌制时间长不需要扎眼,如果时间短拿牙签在翅根肉多的地方扎点眼能更快的进味,中途在十分钟时可再刷一下腌制用的汁,出锅时红亮漂亮。空气炸锅的好处受热均匀,无油健康。喜欢辣的和孜然味的,可放些辣椒面,孜然粉。我喜欢原味故没有放。
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