木耳炒蛋的做法

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  1.干木耳用清水浸泡

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  2.泡好的木耳中加淀粉

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  3.将淀粉搅匀

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  4.将每片木耳搓洗

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  5.用清水冲洗干净

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  6.将稍大点的木耳切成小朵

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  7.葱青白切斜段

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  8.鸡蛋打入容器内

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  9.滴入适量料酒

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  10.将鸡蛋打散

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  11.搅打均匀

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  12.热锅放入油

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  13.转锅，使油布满锅底

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  14.将蛋液倒入锅中

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  15.蛋液凝固后翻面

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  16.炒好的鸡蛋盛出备用

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  17.锅里再放适量油

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  18.油热后放葱青白炒香

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  19.放入木耳翻炒半分钟

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  20.将鸡蛋放入

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  21.翻炒半分钟

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  22.加盐调味

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  23.翻炒至盐融化

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  24.淋入香油

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  25.关火，翻炒均匀即可

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  26.一道美味的木耳炒蛋就做好了

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  27.我是随遇而安晨，来香哈一起交流吧