红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

大豆油 40克
蛋糕粉 80克
红曲粉 10克

红丝绒杯子蛋糕的做法

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料,蛋白蛋黄分离

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解2

    2.在蛋黄的盆中加入20克砂糖,牛奶,油,搅拌均匀

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解3

    3.筛入面粉

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解4

    4.拌均匀成无颗粒状态

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解5

    5.蛋白打到起泡加入第一次糖,

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解6

    6.打成图状加入第二次糖

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解7

    7.打到图状把最后的糖全部加入

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解8

    8.打到硬性发泡,

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解9

    9.将蛋白糊取三分之一拌入蛋黄糊中,切拌的方式拌匀

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解10

    10.再取三分之一的蛋白拌匀

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解11

    11.把蛋黄糊倒入蛋白盆中,切拌均匀

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解12

    12.拌好的面糊就是这样啦

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解13

    13.分次倒入杯子中

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解14

    14.放进预热好的烤箱烘烤30分钟

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解15

    15.当,出炉啦,好香,美美的颜色

  • 红丝绒杯子蛋糕的做法图解16

    16.再来一张

本菜谱由手工幸福烘焙上传

红丝绒杯子蛋糕的家常做法

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