用料：
- 面粉 两碗
- 鸡蛋 一个
- 西红柿 三小个
- 白糖 半勺
- 番茄酱 适量
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 葱花 少许
小贴士：
1、面条的面和的硬一点，水相对少一点
2、口味根据个人喜好，自己调整
做法：
- 1. 面粉加鸡蛋准备好
- 2. 稍加点水和成面疙瘩
- 3. 利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟
- 4. 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮
- 5. 压成面条
- 6. 抖搂开
- 7. 开锅煮熟
- 8. 爆香葱花
- 9. 放入西红柿丁翻炒
- 10. 慢慢的西红柿变成汤汁，放番茄酱，白糖，酱油，盐调味
- 11. 放入煮熟的面条翻炒均匀
- 12. 撒上葱花
- 13. 开始享用吧