排骨:润燥
豆角:低蛋白质
土豆:消肿
红辣椒 | |
生抽 | |
耗油 | 盐 |
鸡精 | 水 |
1.排骨洗净,放入凉水锅开煮
2.煮沸后捞出排骨
3.豆角洗净切段备用
4.土豆洗净切块备用
5.玉米洗净切块备用
6.炒锅加油烧热下入排骨,翻炒至表面金黄捞出备用
7.辅料切好备用
8.炒锅热油下入辅料爆炒出香味
9.倒入排骨,加入白糖,耗油和生抽翻炒均匀
10.加入切好的玉米,土豆和豆角,并加入清水没过锅内蔬菜
11.大火煮开之后盖上锅盖小火炖30分钟,加盐和鸡精在焖一会儿,出锅
12.捞出就可以吃啦
如果豆角和土豆不想煮太老可以炖一半时加入