啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅
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作者:静夜漫思2

健康功效

鸡翅:保护神经系统
花椒:温中

食材用料

啤酒 一听
八角 香叶 桂皮 适量
生抽 老抽 各1汤匙
糖 白芝麻 适量

啤酒酱香鸡翅的做法

  • 啤酒酱香鸡翅的做法图解1

    1.准备好食材及辅料

  • 啤酒酱香鸡翅的做法图解2

    2.锅中入水煮开后,放入鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子出去浮沫,继续2分钟后捞出沥干

  • 啤酒酱香鸡翅的做法图解3

    3.锅中入油,待7成热,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱,姜片和料包,调入生抽和老抽煮至10—12分钟,调入白糖改大火收汁,出锅放入白芝麻。

  • 啤酒酱香鸡翅的做法图解4

    4.出锅后成品

小贴士

啤酒酱香鸡翅,关键在于啤酒的香甜,不能用水代替,我用的是雪花啤酒。

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啤酒酱香鸡翅的家常做法

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