菠菜:润燥 胡萝卜:健脾
1.菠菜清水洗净;
2.菠菜不用切,整根儿中火焯水三分钟;
3.胡萝卜切成半圆形焯水三分钟,变软变色即可捞出;
4.菠菜和胡萝卜焯水控水捞出备用;
5.热油下锅煸炒红辣椒一分钟变色即可;
6.下入焯水后的菠菜,加入适量盐;中火煸炒两分钟;
7.加入胡萝卜大火煸炒一分钟关火即食;
8.出锅撒点儿熟白芝麻,成品图感谢观赏!
1、菠菜必须焯水祛除亚*盐!2、炒菠菜时可以依旧个人口味加蒜蓉烹饪!
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