炝炒莴笋叶

炝炒莴笋叶
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作者:豌豆土豆

健康功效

莴笋:护肝
花椒:温中

炝炒莴笋叶的做法

  • 炝炒莴笋叶的做法图解1

    1.将莴笋叶摘下,淘洗干净。折成均匀的段。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解2

    2.姜切片,蒜拍碎切粒。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解3

    3.将干辣椒切段备用。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解4

    4.锅中加入适量油,放入花椒干辣椒段,爆香。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解5

    5.再放入切好的姜蒜,爆出香味。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解6

    6.倒入莴笋叶,快速翻炒均匀。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解7

    7.加入适量盐,调味即可。

  • 炝炒莴笋叶的做法图解8

    8.将辣椒段,花椒挑出盛盘即可。

小贴士

一,莴笋叶易熟,大火翻炒几下即可。二,不喜欢吃辣椒的,不放辣椒也可以。三,炒素菜可以不加味精和鸡精,就吃它的清香味。

本菜谱由豌豆土豆上传

炝炒莴笋叶的家常做法

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