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香辣蒜薹酱
健康功效
蒜薹:养肝
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀
香辣蒜薹酱的做法
![香辣蒜薹酱的做法图解1]()
1.准备材料：蒜薹、蒜头、辣椒粉
![香辣蒜薹酱的做法图解2]()
2.蒜薹洗净去掉上面花的部份切成小段，蒜头去皮切碎
![香辣蒜薹酱的做法图解3]()
3.切好的蒜薹和蒜头放入碗中
![香辣蒜薹酱的做法图解4]()
4.放适量盐和白糖
![香辣蒜薹酱的做法图解5]()
5.搅拌均匀，腌制40－50分钟
![香辣蒜薹酱的做法图解6]()
6.腌好的蒜薹放适量白芝麻和辣椒粉
![香辣蒜薹酱的做法图解7]()
7.锅中放适量油烧热
![香辣蒜薹酱的做法图解8]()
8.把热油浇入蒜薹中
![香辣蒜薹酱的做法图解9]()
9.倒入适量香醋和生抽
![香辣蒜薹酱的做法图解10]()
10.再倒入少许芝麻油
![香辣蒜薹酱的做法图解11]()
11.搅拌均匀即可
![香辣蒜薹酱的做法图解12]()
12.成品图
![香辣蒜薹酱的做法图解13]()
13.放凉后装入玻璃瓶放入冰箱储存
小贴士
蒜薹挑选嫩一点的，辣椒粉选择粗一些的，用量按自家口味放，腌制一天再吃味道更好！
香辣蒜薹酱的家常做法
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