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果仁菠菜的做法
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用料:
花生米
40克
菠菜
120克
玉米油
适量
盐
少许
芝麻油
少许
辣椒油
少许
蒜末
少许
小贴士:
焯菠菜时要注意别焯的太烂了,会影响口感。
做法:
1.
花生米洗净沥干,菠菜洗净。
2.
锅中放油下花生米炒熟。
3.
另用锅烧开水下菠菜焯熟。
4.
菠菜过凉水后沥干水份,切段和炒好的花生米一起放入碗中,加入蒜末、盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。
5.
装盘食用。