宫灯虾球的做法

• 1.准备食材，虾仁去虾线洗净，胡萝卜和黄瓜各切一片备用。

• 2.鸡蛋打散，炒锅放油烧热做薄鸡蛋饼。

• 3.将鸡蛋饼切丝做灯笼的穗，胡萝卜和黄瓜切半圆，刻成齿轮状，在盘子上摆出灯笼的头和尾。

• 4.炒锅放油烧热下虾仁略炒。

• 5.加少许清水和一大勺大喜大烤肉酱煮一会儿。

• 6.收浓汤汁熄火。

• 7.在盘子上摆出灯笼的形状。