鲫鱼:健脾 香菜:养肝 酱油:活血化瘀
1.老姜切好,
2.鱼处理好,
3.香菜洗干净,
4.热油锅,
5.下老姜出香,
6.下鱼,
7.一面变色后翻身,
8.下黄酒,
9.下酱油,
10.下水,
11.焖片刻,
12.下盐和香菜,
13.焖到香菜熟,关火
14.吃
鱼如果太大,分两段即可
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