姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好汤圆(可以参照我上一个菜谱“红薯汤圆子”)
2.加入适量水后,加入一块红糖和姜(水大概要可以淹过所有的汤圆)
3.大火把红糖煮融化
4.逐个倒入汤圆
5.开中火煮,并可以适当翻动汤圆,按照顺时针方向,防止粘锅
6.等到汤圆浮到水面即表明汤圆煮熟了
7.成品图
8.咬一口,可以看到里面的香芋馅,和着红糖水,特别香甜哦
还不懂汤圆与元宵的区别?
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