
用料:
- 米饭 一碗
- 大虾 3个
- 鸡肉丸 10个
- 黄瓜 5片
- 胡萝卜 20克
- 鸡蛋 一个
- 小番茄 3个
- 红肠 50克
- 西兰花 适量
- 生菜叶 1片
- 星星糖 几颗
- 海苔 少许
- 生抽 少许
- 蒸鱼豉油 适量
- 鸡精 少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 准备好所需食材,生菜叶、小番茄、黄瓜分别用盐水泡一会,然后用清水洗净。鸡蛋煮熟去皮。鸡肉丸煮熟放一边备用。
- 2. 把米饭里放适量的苹果醋,在放保鲜袋捏成圆饭团。
- 3. 然后用海苔和胡萝卜剪出小鸡的眼睛和嘴。
- 4. 把眼睛嘴巴都粘上,小鸡就做好啦。
- 5. 大虾打水焯,去虾线。
- 6. 西兰花和胡萝卜打水焯。
- 7. 捞出来沥干水份,调入适量的生抽、蒸鱼豉油、盐腌制十分钟。
- 8. 首先在碗里铺一张生菜叶,在放鸡肉丸和番茄。
- 9. 再把红肠和黄瓜切片摆在碗里,在摆放西兰花和大虾和鸡蛋黄。
- 10. 再把小鸡饭团摆在上面。
- 11. 最后撒几颗星星⭐糖,装饰一下哦!
- 12. 成品图。