鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 白糖:活血化瘀
1.先美美的来一张!
2.去皮,去头的鱿鱼如图所示,清洗干净!
3.斜切花刀如图所示!
4.焯水,鱿鱼边卷起来马上捞出来!用凉水浸泡!
5.冲洗干净!
6.辣椒切好!
7.锅中倒入少许油,放入花椒出香味后把花椒捞出来!
8.放入一勺子邯郸豆瓣酱!
9.随后放入辣椒翻炒
10.倒入鱿鱼圈翻炒,调入料酒,白糖翻炒一会!
11.放入适量的盐,翻炒均匀即可关火出锅!
12.美美的来一盘!味道棒棒哒!
鱿鱼不可以炒的过久口感就老了!
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