白切鸡的做法

• 1.把生鸡洗干净并用盐把鸡内外腌制好

• 2.把鸡用隔层隔水蒸

• 3.水沸腾后，蒸15分钟，把鸡竖起来把鸡里面的水倒出来，翻转到另一侧蒸

• 4.盖上锅盖后再蒸15分钟

• 5.把鸡取出来，用盘子装好，并放凉

• 6.把鸡切好，成品图！