烤猪肉串的做法

做法：

• 1. 猪肉买瘦中带点肥肉的猪肉，切片
• 2. 加入葱碎，姜碎，酱油，料酒，啤酒，鸡蛋，十三香粉，花椒粉，盐，拌匀，腌制半小时以上
• 3. 穿串
• 4. 准备好孜然粉，芝麻，辣椒面，有，刷子
• 5. 生火烤，边烤边刷油，刷孜然，辣椒，芝麻
• 6. 烤熟即可