
用料:
- 黑芝麻 300g
- 细砂糖 适量
- 无盐黄油 50g
- 糯米粉 200g
- 桂花 少量
做法:
- 1. 将黑芝麻洗净,沥干水分,电热锅加热,炒香芝麻,芝麻跳跳声是正常的~
- 2. 将炒好的黑芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,粉碎~
- 3. 倒出黑芝麻粉~加入到软化的黄油中,搅拌均匀~
- 4. 把芝麻捏成等份大小的圆,要捏紧哦,放入冰箱冷藏
- 5. 称好糯米粉,加入适量的温水,和成面团
- 6. 再取一块面团,放入电热锅煮熟~
- 7. 熟的面团和生的一块和面一次,光滑为止~
- 8. 取自己喜爱的大小啦~搓圆,压扁,把馅包进去
- 9. 然后搓圆
- 10. 放入电热锅煮熟,浮起来煮5-10分钟即可
- 11. 出锅啦~加点儿桂花~美美哒
- 12. 好吃~