1.把3种面粉,糖,鸡蛋混合放入盆中,一边搅拌一边倒入牛奶。
2.搅拌成均匀的面糊
3.锅内刷少量油倒入一勺面糊,待饼起小孔后翻面。注意:烙饼时一定要小火。
4.翻面后一分钟左右就可以出锅了!!
5.成品图
玉米饼中的糖可以根据自己的口味自行调整,另外可以把小米面换成其他面粉,做出不同的口味。
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