用料：
- 糯米粉 300g
- 可可粉 2g
- 红曲粉 2g
- 陈皮粉 2g
- 元宵馅 300g
小贴士：
糯米粉可用冰皮月饼粉代替，一定要取一块面团煮熟这样出来的元宵粘性能大些不容易破，包起来也好包
做法：
- 1. 这里是之前做冰皮月饼剩的粉哪来代替糯米粉，馅料也是之前做剩的馅，备齐东西
- 2. 放入糯米粉用等量水合面
- 3. 取100克左右重量面团放沸水里煮熟
- 4. 生面团与熟面团一起揉，揉匀
- 5. 每种粉取75克左右面团与之揉匀，剩余面团分三等份
- 6. 像这样
- 7. 取其中一个颜色面团和一个白面团如图
- 8. 两个相叠如图，然后稍一揉让其更融合，其他颜色同上
- 9. 面团如图分两等分重叠稍一揉
- 10. 将馅分成20g一个的小圆球
- 11. 切出20克左右一个面团，用手按压成中间厚两边稍薄的圆如图
- 12. 放入称好的馅，包好稍一揉
- 13. 包好了下锅煮熟就好