
用料:
- 米饭 适量
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 4个
- 葱 2根
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
做法:
- 1. 先准备一根黄瓜,一根胡萝卜和俩根火腿肠,洗净备用。
- 2. 先将它们分别切成小丁备用。
- 3. 再将葱切成葱花。
- 4. 再把鸡蛋打匀。
- 5. 把锅烧热,放入适量的油,油热了把鸡蛋倒入锅中,炒好盛出。
- 6. 再放入葱花,用油煸出香味。
- 7. 再放入胡萝卜丁煸炒5分钟。
- 8. 再放入黄瓜丁,煸炒2分钟。
- 9. 在倒入米饭炒匀。
- 10. 最后放鸡蛋和火腿肠丁,翻炒2分钟即可。
- 11. 成品图,火腿蔬菜蛋炒饭就做好了。