色彩缤纷的做法

• 1.把材料洗净，黄瓜，红萝卜切丁备用

• 2.把虾仁焯水改刀［焯水水开后焯两分钟］

• 3.葱花切丝，备用

• 4.锅内倒入少许油，放入辣椒段［提前放入是祛除辣味孩子可以吃］，油热后放入葱丝

• 5.接着放入红萝卜，红萝卜断生时放入黄瓜，最后放入虾仁，翻炒，加入适量老抽，盐，鸡精，十三香调味，出锅

• 6.装盘