肉松的做法

• 1.将肉切成条，放姜和葱段煮，煮开了，小火二十分钟

• 2.煮好了，把肉撕成丝

• 3.再放保鲜膜用擀面杖敲打，碾压

• 4.把耗油，酱油，油倒一个碗里，搅拌均匀

• 5.把肉丝倒入平底锅，炒干

• 6.再倒搅拌好的调料，继续炒干，散点白芝麻

• 7.再放料理机里，打成蓬松