芹菜:平肝 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 五花肉:润燥
1.芹菜,胡萝卜,五花肉,蒜主备好备用
2.起油锅烧至七成热下蒜瓣,猪肉
3.猪肉炒至断生加入生抽,再下入芹菜胡萝卜,同时加入鸡精,十三香,糖,蚝油
4.炒至入味上色即可出锅
芹菜炒的时间不要太久,时间久了清香的味道就会没了
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