尖椒炒油豆腐

尖椒炒油豆腐
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作者:至味家宴

健康功效

胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉:益气

食材用料

油豆腐 适量
尖椒 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量

尖椒炒油豆腐的做法

  • 尖椒炒油豆腐的做法图解1

    1.油豆腐,尖椒,胡萝卜,肉片,蒜,姜丝准备好

  • 尖椒炒油豆腐的做法图解2

    2.油七分热的时候下蒜瓣,肉片,

  • 尖椒炒油豆腐的做法图解3

    3.肉片炒至断生放入少量料酒,生抽,炒至变色

  • 尖椒炒油豆腐的做法图解4

    4.加入油豆腐翻炒同时加入鸡精,十三香,蚝油,糖一点点,翻炒入味

  • 尖椒炒油豆腐的做法图解5

    5.加入尖椒翻炒断生鲜美软糯富有豆香的油豆腐就出锅喽

小贴士

油豆腐因为用油煎过,炒菜的时候放少量的油就可以,油豆腐软软娜娜香香的,与尖椒的清香结合那是一个完美

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尖椒炒油豆腐的家常做法

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