蒜蓉耗油西蓝花的做法

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用料：
西蓝花一朵
蒜 四到五瓣

小贴士：

一边炒一边加少量水，避免干锅

做法：

1. 把西蓝花掰成小朵，用盐水泡15分钟。洗净，沥干备用
2. 切好葱花，姜末，蒜末备用
3. 炒过程中加入两勺耗油。最后放蒜末炒两分钟