
用料:
- 茴香 适量
- 大葱 一根
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 水 适量
- 排骨精 适量
- 味精 适量
- 油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 茴香摘好洗净切碎
- 2. 大葱洗净切碎
- 3. 鸡蛋炒熟切碎
- 4. 茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎
- 5. 面粉里撒适量的水,和面
- 6. 和好的面团放置一会
- 7. 茴香陷里放入适量排骨精,味精,盐,香油
- 8. 把茴香陷搅拌均匀
- 9. 面团搓成长条状
- 10. 把长条切成小剂子,按扁,擀皮
- 11. 皮上放适量茴香陷
- 12. 把饺子皮对折捏成饺子
- 13. 包好的饺子
- 14. 锅中水烧开下饺子,煮开之后在煮二分钟即可捞出!
- 15. 装盘食用!