炝炒包菜的做法

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用料：
包菜 400克
食用油适量
盐适量
蒜头一个
花椒适量
朝天椒适量
醋适量
糖适量

小贴士：

包菜用手撕不要用刀切，手撕包菜比刀切包菜炒出来味道要好！

做法：

1. 包菜洗净沥水备用！
2. 辅料备用！
3. 锅烧热放入适量的食用油，油烧七成热转小火放入辅料爆香
4. 倒入包菜大火翻炒均匀
5. 放入盐、醋、糖继续翻炒均匀，一分钟即可关火盛出！
6. 成品！