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鸡蛋蒸太阳果的做法

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  • 用料:

  • 太阳果  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 蜂蜜  1勺
  • 牛奶  适量

小贴士:

蜂蜜最好放洋槐蜜,蒸出来颜色好看一些,牛奶不要放酸牛奶,否则会影响味道,最好放纯牛奶

做法:

  • 1. 将太阳果从¼处切开(切一刀即可,我切的有点失败了,嘿嘿)
  • 2. 浆太阳果里面的瓤都掏空,挖干净一些
  • 3. 将一个鸡蛋打在碗里,用筷子或者捣蛋器打散搅开
  • 4. 放入一勺蜂蜜,喜欢甜的可以适量多放一些
  • 5. 倒入适量牛奶,能刚好装满两个太阳果即可,我放了大约30毫升
  • 6. 搅拌均匀后分别倒入太阳果中
  • 7. 盖上刚刚切掉的盖子,待蒸笼里的水烧开后将太阳果放到蒸屉上
  • 8. 蒸15分钟开锅即可食用