凉拌海带丝的做法

• 1.把海带丝用温水泡软，洗净，要多洗几遍（如买的整条海带则泡软洗净后切细丝）。

• 2.把洗好的海带丝捞出沥水。

• 3.蒜切碎。

• 4.香菜切碎。

• 5.取一只碗，加入4调羹味极鲜，2调羹香醋，半调羹白糖。

• 6.加入少许辣椒粉（不吃辣的可不要），加入蒜蓉搅拌均匀。 调好后尝尝味道够不够，不够再依自家口味添加调料。

• 7.锅里水烧开，加入少许油、盐。

• 8.倒入海带丝煮3分钟。

• 9.把海带丝捞到盆里凉凉。

• 10.倒入调好的醋汁拌匀。

• 11.再加入香菜碎拌匀即可。

• 12.装盘，酸酸辣辣很开胃哦！