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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 红小豆  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

用烫面好包,温水和的不好包但冻的时候不裂。

做法:

  • 1. 红豆泡一天,用锅煮熟烂。
  • 2. 用料理机打成泥,放平底锅加玉米油小火慢搅
  • 3. 比较粘稠时放入白糖,继续搅拌,直到豆沙能把平底锅擦干净。
  • 4. 关火放凉
  • 5. 用手把豆沙搓成球做好馅
  • 6. 糯米粉用沸水和面,醒一会,切成剂子,檊成饺子皮,放上馅搓成圆。
  • 7. 包好后,吃不了的放冷冻
  • 8. 锅坐水开锅后放入汤圆,煮好后开吃吧