白糖:低蛋白质
1.红豆泡一天,用锅煮熟烂。
2.用料理机打成泥,放平底锅加玉米油小火慢搅
3.比较粘稠时放入白糖,继续搅拌,直到豆沙能把平底锅擦干净。
4.关火放凉
5.用手把豆沙搓成球做好馅
6.糯米粉用沸水和面,醒一会,切成剂子,檊成饺子皮,放上馅搓成圆。
7.包好后,吃不了的放冷冻
8.锅坐水开锅后放入汤圆,煮好后开吃吧
用烫面好包,温水和的不好包但冻的时候不裂。
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