生菜:低蛋白质
1.面团和好后放黄油,黄油完全与面团融合后放入冰箱冷藏一夜
2.首发后分成6份,松弛10分钟
3.擀片卷起,放入烤盘准备二发,100度60分钟
4.二发结束后涂蛋液,烤箱180度预热中层18-20分钟
5.期间准备牛肉丸和墨鱼丸
6.面包出炉后夹生菜牛肉丸,挤上芥末酱和酸奶酱
7.配上水果和自制的饮料,就可以开动了牛肉丸三个
面包出炉前观察,表面变金黄色基本上就熟了
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