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地三鲜
健康功效
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茄子:活血
地三鲜的做法
![地三鲜的做法图解1]()
1.成品
![地三鲜的做法图解2]()
2.土豆青椒 茄子切块
![地三鲜的做法图解3]()
3.葱姜切末
![地三鲜的做法图解4]()
4.蒜切末
![地三鲜的做法图解5]()
5.锅中放油 多放一些
![地三鲜的做法图解6]()
6.煎土豆
![地三鲜的做法图解7]()
7.金黄色且用筷子能戳动 说明熟了 捞出
![地三鲜的做法图解8]()
8.煎茄子 把茄子皮煎出皱褶 水分尽量煎出
![地三鲜的做法图解9]()
9.青椒煸炒几下
![地三鲜的做法图解10]()
10.加少许油 放葱姜末
![地三鲜的做法图解11]()
11.煸出香味 放过好油的土豆茄子青椒
![地三鲜的做法图解12]()
12.加酱油 盐 白糖半小碗水炖一会儿
![地三鲜的做法图解13]()
13.汤不多时勾欠汁 放少许鸡精 蒜末
![地三鲜的做法图解14]()
14.装盘
小贴士
三种蔬菜可煎可炸 为了没有剩油 我采用煎制
地三鲜的家常做法
（全部）
