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蚝油茄汁拌面的做法

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  • 用料:

  • 切面  1斤
  • 西红柿  适量
  • 胡萝卜  半个
  • 黄瓜(或绿豌豆)  少许
  • 耗油  2勺
  • 番茄酱  2勺
  • 酱油  2勺
  •  1勺
  • 辣油  适量

做法:

  • 1. 所有食材切丁
  • 2. 把辅料除辣油以外放在一起调成汁
  • 3. 煮面
  • 4. 打水2次捞出 凉水过凉
  • 5. 水倒净
  • 6. 热油
  • 7. 炒胡萝卜
  • 8. 面条
  • 9. 再放黄瓜
  • 10. 倒入酱汁翻炒
  • 11. 最后放入番茄 关火 翻炒几下
  • 12. 放辣油随意(我放的沫沫辣酱)