蒜苗炒肉的做法

• 1.猪肉过少煮断生捞出晾凉切薄片，肥瘦分开

• 2.蒜苗洗净切段备用

• 3.姜切丝，豆瓣酱盛出备用

• 4.热锅放一点点油（因为肥肉会出油脂），先放肥肉煸炒

• 5.煸炒出油脂后放瘦肉

• 6.放豆瓣酱，放姜丝，放酱油煸炒

• 7.炒出香味后放青蒜苗

• 8.炒至蒜苗断生出锅装盘即可

• 9.香喷喷的蒜苗炒肉就成功了，美美的享用吧