爆浆芝士猪排的做法

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  1.姜切片

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  2.猪里脊肉洗净后切薄片，一片切三分之二，不要切断

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  3.一片切断

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  4.切好摊开，

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  5.用肉锤敲打拍松

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  6.翻面继续用肉锤敲打拍松

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  7.放入碗中

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  8.放入姜片

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  9.加入生抽

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  10.加入料酒

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  11.加入盐

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  12.加入黑胡椒粉

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  13.用手抓匀

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  14.盖上保鲜膜腌制一小时

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  15.即食芝士对半切开备用

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  16.取一片猪肉

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  17.放入芝士

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  18.把猪肉对折

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  19.用刀背在四边敲打按压紧实

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  20.放入盘中备用

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  21.鸡蛋打散

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  22.

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  23.倒入玉米淀粉

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  24.倒入面包糠

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  25.把猪肉放入淀粉中沾上淀粉

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  26.再放入鸡蛋液中沾满蛋液

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  27.最后放入面包糠中裹上面包糠

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  28.放入盘中备用

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  29.锅中倒入适量油

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  30.烧至六成热，放入猪排

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  31.小火炸至金黄色，翻面继续

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  32.小火炸至金黄色

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  33.夹出沥干油分备用

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  34.一道美味的爆浆芝士猪排就做好了。

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  35.我是独爱你，来香哈一起交流吧！