口水鸡腿的做法

• 1.把鸡腿冷水下锅，炒去血水。

• 2.捞出备用

• 3.放入高压锅，加入姜，葱段，时间40分钟。

• 4.压好捞出，过冷水，十分钟

• 5.把鸡腿切成长条，放入盘中

• 6.把蒜，葱，切碎辣椒

• 7.把蒜，葱，糖，醋，香油，盐，放入碗中，搅拌备用，最后炸辣椒面，干辣椒，放入碗中，

• 8.把配料放在鸡腿上即可

• 9.成品图，敬请欣赏