1.将玉米面 糯米面 白糖 牛奶混合 搅拌均匀。放20分钟醒醒面团。面团可以稍微干一点
2.把面团揪成若干小面团,做成这种这种小窝窝头就可以!!
3.水开后大概蒸10分钟左右就可以出锅了
4.关火后,不要立刻把窝窝头拿出来!!打开活该稍微晾一会,表皮稍微冷却一下就不会粘手啦
玉米面与糯米面的比例大概是2:1,不喜欢黏黏的口感可以少放糯米面。喜欢甜的可以多放一点
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