白菜:利水
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把羊肉剁成馅,然后放上花椒水、酱油、胡椒粉和耗油依次放入搅拌均匀,再把葱姜剁成末放进去搅拌均匀。
2.白菜剁成末,放盐入少量盐让其出水,静方半个小时,半个小时过后,把多余水分攥出
3.将肉馅与攥好的白菜馅混合并搅拌均匀,再放入适量得盐和鸡精还有食用油!
4.亲们,我忘记拍面团和包包子的图片了!原谅我吧!包子包好后一定要静置20分钟,让包子再次醒发!!
5.最后一步,就是吃! 爱吃大蒜的别忘了哟 !!
面团要是醒发很慢 可以在面盆底下放一盆温水 促进醒发